Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητό ομελέτα;
Γεια σας φίλοι, πρώτα ας πλύνουμε καλά όλα τα υλικά μας, μετά παίρνουμε το κρέας σε ένα μεγάλο μπολ, ψιλοκόβουμε μέσα μια ντομάτα. Κοιμόμαστε στο κρεμμύδι μας, προσθέτουμε πελτέ ντομάτας, πιπεριά, μαύρο πιπέρι, αλάτι, πιπέρι τσίλι, τι να ανακατέψουμε καλά, μπορείτε να το βάλετε στο λάδι αν θέλετε. Δεν το έβαλα γιατί το κρέας μου είναι λαδερό. Αφού το ετοιμάσω, ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες από τα λαχανικά που πλύναμε, τις τύλιξα χωρίς να τις κόψω κατά μήκος. Ας το γεμίσουμε με το γουδί που ετοιμάσαμε, να τα κάνουμε όλα έτσι, να τα βάλουμε στο ταψί. Βάζουμε την πράσινη πιπεριά στα ενδιάμεσα, κόβουμε την τελευταία ντομάτα που έχει μείνει στα δύο και την κόβουμε κατά μήκος, την βάλουμε ενδιάμεσα, πασπαλίζουμε το αλάτι μας για να της δώσουμε γεύση, δεν έβαλα λάδι, μπορείτε να τη βάλετε. ένα μεγάλο ποτήρι, αν ο πελτέ ντομάτας σας είναι έτοιμος πελτέ ντομάτας, μισή κουταλιά της σούπας βρασμένος πελτέ ντομάτας, μια κουταλιά της σούπας νερό. Το βάζουμε, το ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε το νερό στο φαγητό μας και το αφήνουμε να ψηθεί. Μετά είχα αποξηραμένες πιπεριές στο ψυγείο, έβαλα πέντε έξι από αυτές στις πληγές, ήταν πολύ καλό. Ήταν ένα πολύ νόστιμο γεύμα. Όπως τρώει, τρώνε οι δικοί του, ελπίζω να μην έχει ξεχάσει κάτι. Καλή όρεξη σε όλους, είναι επίσης πολύ ωραίο όταν προσθέτετε πιπεριές τουρσί, βουτυρόγαλα και κρεμμύδια. Καλή όρεξη σε όλους και πάλι.
Συνταγή Karnıyarık τηγανιτό με φωτογραφία
