Ψαρόψωμο (Στο τραπέζι σε 20 λεπτά)

1. Στύψτε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το λεμόνι σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε.
2. Αλείψτε το μείγμα πάνω στο ψάρι.
3. Ας πάρουμε τη σχάρα που ζεστάναμε στο μάτι της κουζίνας (στη μεγαλύτερη εστία σε μέτρια φωτιά). Ψήνουμε το ψάρι μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
4. Στο μεταξύ, ψιλοκόβουμε τη γέμιση που θα χρησιμοποιήσουμε.
5. Τρίβουμε το καρότο.
6. Ανοίγουμε το ψωμί και το ζεσταίνουμε.
7. Στη συνέχεια, βάλτε το ψημένο ψάρι ανάμεσα στο ψωμί.
8. Βάζουμε πάνω το μαρούλι, το κρεμμύδι, το καρότο και το μωβ λάχανο και αλατίζουμε.
9. Μια απλή συνταγή ψαριού που μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. ** Μπορείτε να βρείτε φιλέτο σκουμπρί σε καταστήματα όπως το A101 Bim για 7 TL.
10. Είναι έτοιμο για χρήση καθώς έχει καθαριστεί εσωτερικά και δεν βγαίνουν κόκαλα. (Τουλάχιστον δεν μου έχει περάσει από το μυαλό μέχρι τώρα 🙂 ) Επομένως, είναι πολύ κατάλληλο για πανάρισμα ψαριών. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. 🙂

Ψαρόψωμο (Στο τραπέζι σε 20 λεπτά) Συνταγή με φωτογραφία