Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Squishy Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 3 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε χλιαρό νερό και ζεστό νερό και ανακατεύουμε.
- Έπειτα, ανακατεύουμε σε ξεχωριστό μπολ το αλεύρι, το άμυλο σίτου, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τη μαγειρική σόδα και σιγά σιγά το προσθέτουμε στο υγρό μας μείγμα.
- Χτυπάμε ξανά για 2 λεπτά. Ας ρίξουμε το μεγαλύτερο μέρος του μείγματος του κέικ μας στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το κακάο, το νερό και το λάδι στο υπόλοιπο μείγμα και χτυπήστε για άλλα 2 λεπτά.
- Προσθέτουμε το μείγμα μας με το κακάο στο μείγμα στη φόρμα του κέικ.
- Ας το ελέγξουμε με μια δοκιμή οδοντογλυφίδας μετά από 45 λεπτά ψησίματος σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Καλή όρεξη.
Σημείωση: Αν δεν ανοίγουμε συνεχώς την πόρτα του φούρνου, το κέικ μας θα φουσκώσει καλύτερα.
Συνταγή Squishy Cake με φωτογραφία
