1 δίσκος 4 διαφορετικά κέικ

1. Αρχικά αλείφουμε τη φόρμα μας με βούτυρο και τη βάζουμε στο ψυγείο.
2. Για το κυρίως κέικ μας, πάρουμε στο μπολ μας τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά. Προσθέστε το γάλα, το λάδι, το γιαούρτι, τη μαγειρική σόδα και χτυπήστε ξανά.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι μας, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και ανακατεύουμε ξανά. Το κύριο κέικ μας είναι έτοιμο, τώρα ας το διαφοροποιήσουμε ????.
4. Για να πάρουμε ένα κέικ λεμονιού, ας στύψουμε 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και πάρουμε 2,5 κουταλιές από τη ζύμη του κυρίως κέικ μας, το ανακατεύουμε με το χυμό λεμονιού και το αδειάζουμε στη φόρμα μας. (Μπορείτε να προσθέσετε ελαφρύ αλεύρι αν ο χυμός λεμονιού αραιώνει τη σύσταση της ζύμης σας).
5. Για να πάρουμε ένα κέικ σταφίδας, πρώτα ας μουλιάζουμε τις σταφίδες μας σε ζεστό νερό για 3-4 λεπτά και τις στεγνώνουμε με μια χαρτοπετσέτα και τις αλευρώνουμε. Πρέπει να κάνουμε τη διαδικασία του αλευρώματος, γιατί το κέικ μας θα καταρρεύσει αν δεν γίνει το αλεύρι. Ανακατεύουμε τα αλευρωμένα σταφύλια με 2,5 μεζούρες ζύμη για κέικ και το αδειάζουμε στη φόρμα μας.
6. Για να αποκτήσουμε το κέικ φουντουκιού, ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα φουντούκια μας με 2,5 μεζούρες ζύμη και τα αδειάζουμε στη φόρμα μας.
7. Για το κέικ σοκολάτας ρίχνουμε στη ζύμη μας 2 κουταλάκια σάλτσα σοκολάτας, την ανακατεύουμε με 2,5 μεζούρες και τη βάζουμε στη φόρμα μας.
8. Ψήνουμε το κέικ μας σε ελεγχόμενο φούρνο στους 180 βαθμούς.
9. Και τα 4 διαφορετικά κέικ μας είναι έτοιμα, καλή όρεξη ✨.

???? Παρόλο που η κύρια συνταγή μας για κέικ είναι εξαιρετικά νόστιμη, μπορείτε να πάρετε πολύ διαφορετικά κέικ χρησιμοποιώντας τη δημιουργικότητά σας στο στάδιο της διαφοροποίησης του κέικ. Έχω αποκτήσει 4 διαφορετικά κέικ περνώντας από τις κλασικές συνταγές κέικ. Μπορείτε να φτιάξετε κέικ με καρύδια, αμύγδαλο, μπανάνα, ζέβρα και άλλα. Μπορείτε να μας δώσετε μια ιδέα γράφοντας διάφορες συνταγές που έχετε δοκιμάσει στην ενότητα σχολίων ????????.

Πώς να φτιάξετε 1 δίσκο 4 διαφορετικές συνταγές κέικ με φωτογραφίες