Cup Cake (Squishy σε μια κατσαρόλα)

Μπορείτε να με ακολουθήσετε και στο instagram. Έχω λογαριασμό στο Instagram στο προφίλ ❤️ ???? @ Mutfak_a_s_k ????
Έφτιαξα υγρά αφράτα κέικ στο ταψί. Αυτό το μέτρο απέδωσε 7 φλιτζάνια καφέ και 3 φλιτζάνια τσαγιού. Θέλω όμως να πω ότι αυτό που έκανα στο φλιτζάνι τσαγιού ήταν καλύτερο από άποψη σχήματος και δομής. Η συμβουλή μου είναι να το φτιάξετε σε λίγο μεγαλύτερο φλιτζάνι, όχι σε φλιτζάνι καφέ.

Ζεσταίνουμε την κρέμα χωρίς να βράσει και αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέστε τις σοκολάτες και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν και χρησιμοποιήστε όπως θέλετε όταν κρυώσει.

1. Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ξανθύνει και να αφρό.
2. Προσθέτουμε τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε.
3. Ανακατεύουμε και κοσκινίζουμε τα στεγνά υλικά και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
4. Λαδώνουμε τις κούπες.
5. Μοιράζουμε το μείγμα του κέικ λιγότερο από το μισό φλιτζάνι.
6. Τοποθετήστε τα φλιτζάνια σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
7. Βάλτε νερό πηγής στα μισά από τα φλιτζάνια.
8. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια πετσέτα κουζίνας και κλείνουμε το καπάκι.
9. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας ενδιάμεσα.
10. Όταν κρυώσουν τα κέικ, τα σηκώνουμε απαλά από τις άκρες με ένα μαχαίρι και τα αναποδογυρίζουμε.
11. Μπορείτε να το σερβίρετε με σάλτσα σοκολάτας αν θέλετε.
    Καλή όρεξη ❤️ ❤️ ❤️

Cup Cake (Squishy in a Pot) Συνταγή με φωτογραφία